Brokkoli-Kartoffel-Brei
vegetarisch
glutenfrei
ab 7. MonatUnser Brokkoli-Kartoffel-Brei ist ein einfacher Babybrei, der viele Vitamine enthält. Bei uns war er immer heiß geliebt.
Brokkoli-Kartoffel-Lachs-Brei
Er lässt sich außerdem prima in einen Babybrei mit Fisch verwandeln, wenn ihr ein kleines Stück Lachs von etwa 20 g in etwas Wasser kocht und unter eine einzelne Portion püriert.
Dann teilt ihr denBrokkoli in kleine Röschen, wascht ihn gut und gebt ihn zu den Kartoffeln.
Nun übergießt ihr alles mit dem Wasser und bringt es bedeckt zum Kochen.
Lasst das Gemüse etwa 10 Minuten köcheln und püriert es anschließend fein mit dem Kochwasser.
Nun lasst ihr den Brokkoli-Kartoffel-Brei noch etwas abkühlen, verfüttert eine Portion frisch und friert den Rest portionsweise ein.
Vor dem Verfüttern fügt ihr dann jeder einzelnen Portion einen guten Teelöffel Rapsöl bei.
Brokkoli ist ein tolles Gemüse für Babys, das bereits ab dem 7. Monat vertragen wird.
Brokkoli-Kartoffel-Lachs-Brei
Er lässt sich außerdem prima in einen Babybrei mit Fisch verwandeln, wenn ihr ein kleines Stück Lachs von etwa 20 g in etwas Wasser kocht und unter eine einzelne Portion püriert.
Zutaten
- 750 g Brokkoli
- 375 g Kartoffeln
- 200 ml Wasser
Dann teilt ihr denBrokkoli in kleine Röschen, wascht ihn gut und gebt ihn zu den Kartoffeln.
Nun übergießt ihr alles mit dem Wasser und bringt es bedeckt zum Kochen.
Lasst das Gemüse etwa 10 Minuten köcheln und püriert es anschließend fein mit dem Kochwasser.
Nun lasst ihr den Brokkoli-Kartoffel-Brei noch etwas abkühlen, verfüttert eine Portion frisch und friert den Rest portionsweise ein.
Vor dem Verfüttern fügt ihr dann jeder einzelnen Portion einen guten Teelöffel Rapsöl bei.
Brokkoli ist ein tolles Gemüse für Babys, das bereits ab dem 7. Monat vertragen wird.
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Hi, ich bin Jenny Böhme, Fachberaterin für die Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen. Seit 2011 versorge ich Eltern mit schnellen Rezepten und hilfreichen Tipps rund um die Beikosteinführung. Neigt sich die Beikost dem Ende, geht es auf meinem Familienkost Foodblog weiter.
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